Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів.
Розбити яйця в миску, додати цукрову пудру, злегка збити міксером.
В іншу миску викласти вершкове масло і додати до нього шоколад, поламаний на невеликі шматочки.
Розтопити шоколад з маслом на водяній бані, перемішати. Тонкою цівкою, постійно помішуючи, влити розтоплений шоколад з маслом в яєчно-цукрову суміш.
Всипати просіяне через сито борошно і ще раз добре перемішати.
Змастити формочки розтопленим маслом, заповнити їх тестом на ¾ об'єму, оскільки фондан буде підніматися в процесі випікання.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 8-12 хвилин, не відкриваючи дверцята духовки. Подавати гарячим, з кулькою морозива.
