Бабусині страви: "Молода картопля, запечена з сиром"

Бабусині страви: "Молода картопля, запечена з сиром"

Інгредієнти:

  • 700 г молодої картоплі,
  • 200 г сиру,
  • 50 г вершкового масла,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Для цієї страви вибери однакові круглі невеликі картоплини. Картоплю очисти і кожну картоплину надріж поперек не до кінця на кілька тонких скибочок.

    Виклади картоплини в змащену маслом форму, посоли, поперчи і на кожну поклади шматочок вершкового масла. Зверху посип тертим сиром.

    Постав форму в розігріту до 180°С духовку і випікай 40 хвилин до золотистого кольору.