Маміни секрети "Шоколадно-вівсяний кекс"

Маміни секрети "Шоколадно-вівсяний кекс"

Інгредієнти:

  • вівсяного борошна (можна взяти пшеничне): 3 ст.л.
  • несолодкого какао: 3 ч.л.
  • цукру (бажано коричневого): 2 ст.л.
  • розпушувачу: 1/4 ч.л.
  • яйце: 1 шт.
  • молоко: 2 ст.л.
  • оливкової або соняшникової олії (+ ще кілька крапель для змащення форми): 2 ст.л
  • мигдальних пластівців: 2 ст.л.

  • Спосіб приготування:

    1. Ретельно змішати всі інгредієнти, крім мигдальних пластівців.

    2. Формочку або чашку змастити кількома краплями олії. Вилити у формочку (чашку) тісто, щоб воно займало не більше 2/3 висоти посуду.

    3. Зверху посипати мигдальними пластівцями.

    4. Поставити у мікрохвильовку на 90 секунд в звичайному режимі.